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농협경제지주가 2월 15일 경기도 양평 지평농협에서 하나로마트 우수고객을 대상으로 ‘전통 장(醬) 담그기’ 체험행사를 개최했다. 이번 행사는 우리 농산물을 활용한 전통 식문화 확산과 발효식품에 대한 시민 관심 증대를 위해 마련한 것으로, 전통 장 전문가와 함께 ▲메주 씻기 ▲항아리 소독 ▲각종 숙성 부재료 넣기 등의 체험 활동으로 구성됐다. 이날 참가자들이 담근 장은 지평농협이 숙성·관리해 올 12월 참가자들의 자택으로 배송할 계획이다.농협은 오는 28일까지 전국 농협 하나로마트에서 ‘농협메주 할인행사’를 실시하고 지평·자인·남안동
행사
더바이어(The Buyer)
2024.02.27 10:34
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생산 능력과 마케팅 역량을 보유한 식품기업과 기능성 소재 개발 연구 역량을 갖춘 바이오 벤처기업이 콜라보레이션을 통해 고기능성 식품시장 공략에 나선다. 학교와 군 급식 문화를 선도하는 ㈜코주부C&F(대표이사 김정일)와 바이오 벤처기업 노블젠(대표이사 김태현)은 최근 이천 소재 코주부C&F 회의실에서 ‘푸드테크 기술과 바이오 신소재 기반의 상품개발과 사업화’을 위한 업무 협약을 체결했다.건강 대체 식품 소재 개발 ‘시동’첨단화된 시스템으로 최고의 품질과 안전성을 유지해 온 코주부C&F는 바이오 소재를 생산하는 생명공학기업 노블젠과 업
행사
신재호 기자
2023.05.30 10:00
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강원도 춘천의 농업회사법인 밭 주식회사가 2022 농촌융복합산업 우수사례 경진대회에서 대상을 수상했다. 농림축산식품부는 12월 6일 서울 aT센터에서 제10회 농촌융복합산업 우수사례 경진대회‘를 개최, 농업의 고부가가치와 지역 상생을 실천하는 경영체 10개소를 선정했다. 우수 업체들의 시상내역. 31세 후계농 부부의 비전, 날개를 달다농촌융복합산업 인증경영체는 전국적으로 2100여개에 달한다. 이들을 대상으로 한 우수사례 경진대회는 올해로 10회째다. 심사기준은 지역 농업과의 연계성, 지역사회 상생·공헌도, 특허 및 신기술 개발을
행사
임동준 기자
2022.12.07 13:28
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(사)한국HMR협회 2022 총회가 서울 서초구 한국HMR협회 회의실에서 열렸다. 코로나19 이후 변화된 간편식 시장 정보를 공유하고 새로운 비전을 세우기 위한 자리였다. 전정희 한국HMR협회 회장은 “이번 총회를 기점으로 비전 창출을 위해 많은 준비를 하자”고 당부했다.(사)한국HMR협회 2022 총회가 11월 10일 서울 서초구 한국HMR협회 회의실에서 열렸다. 코로나19 사태 이후 변화된 간편식(HMR) 시장 정보를 공유하고 회원사들의 요청사항을 수렴하는 등 새로운 비전을 세우기 위한 총회였다.전정희 한국HMR협회 회장은 “2
행사
임동준 기자
2022.11.21 09:58
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이번 ‘코엑스 푸드위크 2022’에는 젊은 에너지를 발산하는 많은 2030 창업가들이 참가해 기발하고 트렌디한 상품들을 소개했다. 이중 3년간 단백질만을 연구한 푸드테크 스타트업 ‘프롬차일드(FROMCHILD)’가 눈길을 끌었다.평균 나이 29.6세인 젊은 청년들로 구성된 ‘프롬차일드’는 건강하고 섭취하기 편한 식물성 단백질 제품들을 선보이고 있다. 노하윤 프롬차일드 대표는 “회사명에서도 알 수 있듯이 평생 자식들에게 좋은 것만 주셨던 부모님의 은혜에 보답하고자 자식의 마음으로 건강하고 안심할 수 있는 단백질 제품을 개발했다”고 설
행사
안유진 기자
2022.11.21 09:58
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‘제17회 서울국제식품산업전(코엑스 푸드위크 2022)’이 11월 2일~5일, 나흘간 코엑스에서 개최됐다. 올해 코엑스 푸드위크는 20개국 895개 사가 참가하고 1479개 부스가 운영된 가운데 약 3만2000명의 방문객이 현장을 찾았다.국내 유통 바이어 상담회코엑스 푸드위크 2022는 ‘2022 코리아 푸드테크산업전’, ‘2022 베이커리페어’, ‘2022 키친페어’, ‘강소농대전’, ‘드링크&디저트쇼’와 동시 개최됐고, ‘픽 유어 테이스트(Pick Your Taste)’를 주제로 다양한 먹거리와 식품 연관 산업이 소개돼 눈길을
행사
김선희 기자
2022.11.21 09:58
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 4월 20~22일 캐나다 몬트리올에서 열린 ‘캐나다 식품박람회(SIAL CANADA 2022)’에 참가해 1000만 달러의 상담 성과를 거뒀다고 밝혔다.캐나다 식품박람회는 몬트리올과 토론토에서 2년에 한 번씩 번갈아 개최되며, 캐나다뿐 아니라 인근 미국, 멕시코를 비롯해 전 세계 60여 국가, 2만여 바이어가 방문하는 대표적인 국제 박람회다.이번 박람회는 글로벌 팬데믹 여파로 3년 만에 재개됐다. 박람회에서는 캐나다 시장 공략을 위한 한국 수출업체의 김치, 인삼, 과일, 차와 스낵, 음
행사
임동준 기자
2022.05.06 15:18
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12월 1일 aT센터에서 농림축산식품부가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT), 농수축산신문, 더바이어, (사)한국식품유통학회에서 주관한 ‘2022 농식품 유통전망’이 개최됐다. 올해 농식품 유통전망 세미나에서는 각 분야 전문가가 참가해 유통시장의 트렌드와 이슈를 다뤘다. 김상우 마켓링크 기업부설연구소 소장올해의 키워드는 ‘배송’, ‘신선’, ‘자동화’올해 코로나19로 인한 유통시장의 큰 변화 흐름이 2022년에도 지속할 것으로 전망된다. 이에 유통 업태는 소비자의 요구에 호응하면서도 수익성을 높일 방안을 고민해야 한다. 올해 유통
행사
홍민기 기자
2021.12.15 17:19
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2021 코엑스 푸드위크(이하 푸드위크 2021)의 부대행사인 ‘국내유통상담회’가 11월 24~26일까지 3일간 코엑스 B홀 전시장에서 열렸다. 29개 업체 58여 바이어가 참가한 이번 상담회에서 바이어들이 주목한 업체를 살폈다. 8개국 632개사 참가‘제16회 서울국제식품산업전 2021(2021 코엑스 푸드위크)’이 서울 삼성동 코엑스에서 24일~27일까지 4일간 개최됐다. 이번 푸드위크 2021은 8개국 632개사가 참가해 886개의 부스를 운영했으며 약 3만5000명의 관람객이 다녀갔다.푸드위크 2021은 ‘미래 푸드: 환경을
행사
홍민기 기자
2021.12.02 15:58
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비즈매칭 바이어 상담회에서는 국내바이어 현장 유통 상담회, 해외 바이어 초청 수출 상담회를 개최한다. 이번 바이어 상담회 운영절차는 상담회 참가사 모집 후, 참가사와 바이어를 매칭한다. 미팅 일시를 조율하고 현장에서 만날 수 있다. 국내바이어 현장 유통 상담회는 국내 대형 유통사, 외식 프랜차이즈, 온라인 몰 등 다양한 유통채널 바이어와 참가기업 간 1:1 비즈니스 상담이다. 11월 24~26일까지 3일간 상담하며 코엑스 푸드위크 전시장 내 ‘국내 유통 바이어 상담회장’에서 한다. 참가대상은 경쟁력있는 신규 MD, 거래선을 찾는 국
행사
홍민기 기자
2021.11.17 09:43
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코엑스 푸드위크 온라인 전시회코엑스 푸드위크 온라인 전시회는 2021년 11월 3~30일까지 한달간 개최한다. 주로 온라인 디렉토리 서비스로 업체별 온라인 홍보 기회를 제공하고 있다. 일반인 대상으로는 개요를 공개하고 바이어 대상으로는 상세정보를 공개한다. 푸드위크 X 네이버 라이브 커머스푸드위크 X 네이버 라이브 커머스는 2021년 11월 24~27일까지 4일간 개최한다. 네이버 라이브 커머스를 통해 행사기간 중 11시~17일 사이 일 4개사(업체당 1시간씩), 행사기간 중 최대 16개사가 참여하는 라이브커머스 마켓이다. 푸드위크
행사
홍민기 기자
2021.11.16 17:42
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아일랜드식품청 보드비아(이하 보드비아)가 9월 30일 국내 외식업계 및 육류업계 관계자들을 대상으로 비대면 라이브 행사를 개최했다. 이날 행사에서는 김호윤 셰프가 출연해 유럽·아일랜드산 돼지고기를 사용해 다양한 레시피를 선보였다. 보드비아는 지속가능한 생산을 위한 다양한 프로그램을 운영한다. 보드비아는 ‘유럽 돼지고기 및 소고기 – 사랑할 수밖에 없는 맛, 믿을 수 있는 품질(European Pork and Beef – Love the taste, trust the quality)’ 캠페인의 하나로 ‘유럽·아일랜드 라이브 마스터클래
행사
홍민기 기자
2021.10.18 13:15
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해외 바이어 수출 상담회해외 바이어 수출 상담회는 전시회 참가 전 바이어 상담기회를 제공해 전시회 개최 시 실질적인 성약 창출 기회 제공 등 적극적인 수출활동을 지원한다. 글로벌 유통기업 초청 입점 상담회, 교포바이어 초청 수출 상담회, Global Food Plaza 2021 등 3개로 나누어 상담을 한다. 상담회장은 4E803 뒤에 위치한다. 국내 유통 바이어 상담회국내 유통 바이어 상담회는 7월 27~30일 까지다. 대형마트, 백화점, 편의점, 소셜커머스, 온라인 쇼핑, 무역회사 등의 유통바이어 참여 예정이며, 전시회 참가업체
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홍민기 기자
2021.07.15 14:57
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‘2021 K-웰니스 푸드&투어리즘 페어’가 서울 양재동 aT센터에서 20일, 21일 양일간 개최됐다.이번 ‘K-웰니스 푸드&투어리즘 페어’는 일반인 관객은 온라인, 식품산업 관계자들은 오프라인으로 방문하는 투 트랙 형식으로 운영됐다. 현장에는 바이어, 미디어 등 산업 관계자들 200여명이 참관했다. 지역을 대표하는 농·특산품 총집합코로나19로 피해를 입은 농가·식품업계와 지역관광을 살리기 위해 사단법인 한국웰니스산업협회와 한국관광지원서비스업협회가 ‘Kꠓ웰니스 푸드&투어리즘 페어’를 개최했다. 경기도와 인천, 강원도 등 전국 지역을
행사
홍민기 기자
2021.05.03 10:20
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농협대전유통이 대전 시민들의 육아 지원을 위한 ‘임산부 친환경농산물 지원사업’ 납품업체로 선정되었다. 농협대전유통은 대전광역시 동구, 중구, 서구 등 3개 자치구와 공급 협약을 체결하고 3월 10일부터 공급을 시작했다. 출산 장려와 건강 먹거리 제공 기대‘임산부 친환경 농산물 지원사업’은 친환경농산물 인증을 받은 농산물, 축산물, 유기가공식품 등으로 구성된 꾸러미를 임산부에게 직접 지원하는 사업으로 2021년 대전시가 농림축산식품부의 시범사업 지역으로 선정된 데 따른 것이다.사업지원 대상자는 자치구별 신청일 기준 대전시에 거주하는
행사
신규섭 편집국장
2021.03.18 13:52